2 Knoblauchzehen in feinen Scheiben
Liebstöckel
Thymian
Oregano
Knolauch
Petersilie alles gehackt mit ausreichend
Olivenöl verrühren.
Dieser Marinade eigenet sich sehr gut für Scampis, Auberginen, Zucchini, Hühnerfleisch und Schweinefleisch, igendwie fast alles. Im Grunde kann man auch alle möglichen anderen beliebigen Kräuter nehmen die der Garten oder Balkon so hergibt. ;-)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen